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“月儿圆圆&情系中秋”—冰皮月饼DIY

作者:超人 来源: 日期:2015-11-5 12:33:19 人气:47 标签:

“月儿圆圆&情系中秋”—冰皮月饼DIY

2015年92013:00-15:30?,昆山公益创投第四届“芬芳同行”志愿者招募活动在清水港街道办事处小葵花乐园进行着。这次的活动是由我们志愿者:杨乐彤妈妈、张子莫妈妈合作组织的。为了减少等待的时间,我们志愿者妈妈们提前一小时就开始进入乐园,两个孩子也当起小助手,提食材、擦桌子、摊桌布,忙得不亦乐乎。两位妈妈也没闲着,将所有的器具擦洗干净,一切准备就绪,乐乐妈妈开始制作“冰皮”,将“澄粉、粘米粉、糯米粉、糖”倒入大碗,放入牛奶搅拌均匀,再加入玉米油和炼奶搅拌开,放入蒸锅25分钟,每一步乐乐妈妈都细心、熟练的操作着,不一会功夫所有的材料都准备就绪,就等着参加活动的亲子家庭们的到来了。9-20 清水港“月儿圆圆&情系中秋”.jpg

13:00我们的活动正式开始,乐乐妈妈很娴熟的把每一步演示给在场的家长和孩子们,我们的爸爸妈妈和孩子们也认真的学习着,就绪工作完成,我们提前蒸上的“冰皮”也熟了,由于皮要放凉了才能揉和,由活动老师带领着大家玩“捕鱼达人”的游戏,欢乐的笑声感染着在场的爸爸妈妈们。接下来,子莫妈妈为大家分享了绘本故事《月亮的味道》,孩子们纷纷联想到了等会儿要做的“冰皮月饼”。这不,终于到了我们孩子大显身手的时候了,将冰皮搓搓圆,压扁,放入豆沙馅料,沾点炒熟的糯米粉均匀抹上,只见孩子们拿着手里的模具,按照乐乐妈妈指导的方法,轻轻地挤压,一个个带着不同花色的月饼就呈现在了我们面前。这个时候的月饼是任何东西也没办法媲美的,乐乐妈妈告诉大家,冰皮月饼放在冰箱后口感会更好,宝贝们都小心翼翼的捧着自己的劳动成果舍不得吃,看着我们的孩子如此克制自己,抵住诱惑。志愿者妈妈爱心萌发,又增加了双份食材,这下孩子们可以好好品尝到美味的月饼了,看着满心欢喜的孩子吃着自己动手制作的月饼,脸上洋溢着幸福的笑容,此刻我们做父母的还能说什么呢!以后一定多带孩子参加类似的活动!

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